Aufreger der Woche: Fett schlägt fleischlos

Fastfoodketten servieren Rekordergebnisse

Vor lauter Gegacker um die sensationellen Quartalszahlen von Microsoft – 52,9 Milliarden US-Dollar Umsatz, 18,3 Milliarden US-Dollar Nettogewinn – gingen die genialen Ergebnisse der Fastfood-Kette Chipotle Mexican Grill unter. Die Aktie stieg am Tag der Veröffentlichung ihrer Quartalszahlen um 14,5 Prozent. Die Analysten staunten nicht schlecht präsentierten Zahlen: Die um neue Filialen bereinigten Umsätze stiegen um 10,9 Prozent. Insgesamt stiegen die Umsätze um 17,2 Prozent auf 2,37 Milliarden US-Dollar. Was vor allem überzeugte waren jedoch die Chipotle-Restaurantmargen, die von 20,7 auf 25,6 Prozent stiegen, nicht zuletzt dank saftiger Preiserhöhungen bei gesunken Kosten für die wichtige Zutat Avocado. Zu den bestehenden 3000 Outlets sollen heuer noch 255 bis 288 neue Restaurants hinzukommen. Stolz sind nicht aber nur die Preise der servierten Burritos, Tacos und Salate, sondern auch der Preis der Chipotle-Aktie selbst, mit einem Kurs-Gewinn-Verhältnis von 54. Zum Vergleich: Das KGV von McDonald´s liegt nur bei 31,6, wobei der Burger-Spezialist natürlich auch nicht mehr so schnell wachsen kann wie Chipotle, weil er bereits deutlich größer ist. Auch McDonald´s lieferte diese Woche starke Quartalszahlen mit einem um zehn Prozent höheren Ergebnis vor Steuern und Abschreibungen von sage und schreibe 2,5 Milliarden US-Dollar. Der McDonald´s-Umsatz stieg um vier Prozent auf 5,9 Milliarden US-Dollar.

Alles, was also fettig ist beschert den Aktionären derzeit auch fette Kursgewinne. Hingegen sind die Anbieter von Fleischersatz zwar en vogue, aber einige nach wie vor tief in der Verlustzone. Beyond Meat wird am 10. Mai seine Zahlen präsentieren. Die Analysten gehen für 2023 von Verlusten in der Höhe von minus 3,508 Dollar je Beyond Meat-Aktie aus, die bei 13,8 US-Dollar notiert. Am Donnerstag konnte der Kurs von Beyond Meat vorübergehend bis zu fünf Prozent zulegen. Doch auf ein Unternehmen, das mit rund 120 Prozent Fremdkapital stark überschuldet ist, würde ich persönlich nicht spekulieren….

Fazit: Auf die Eigenkapitalquote und Schulden von Aktien achten.

Rechtshinweis: Dies ist die Meinunung der Autorin und keine Anlageempfehlung. Was ihr daraus macht ist Eure Sache, Julia Kistner übernimmt hierfür keine Haftung.

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